HOLA DE NUEVO

Hola de nuevo a todos y todas mis lectores, y pacientes online y presenciales.
Siento no haber escrito antes ni pasarme tampoco por vuestros blogs, pero gracias a Dios, estoy de trabajo en consulta hasta el cuello.
Ahora en esta época a la gente le entran las prisas por perder peso, y estamos muy equivocados, si hemos necesitado 5 años o más para llegar a 120 por ejemplo, pues en tres meses no podemos quedarnos en 60 porque llega la primavera.
Pero bueno, lo importante es la iniciativa, sin agobiarse y poco a poco, hay que ir cogiendo unos habitos de vida mejor que los que tenemos, y que nos han llevado al sobrepeso.
Si necesitáis algo, ya sabéis mi correo que está a la derecha. un beso enorme, me paso un rato  por vuestros blogs.

EL PAN ENGORDA???????

Hola a todos y a todas, hoy os voy a hablar del pan.
En mis dietas, siempre incluso pan, mis clientas me dicen al leerla: ¿pero puedo comer pan?, si elpan engorda mucho...
Pues no cariño, menos de lo que tú te crees, pero hay que saber comerlo, y cúando comerlo. El pan tiene alrededor de 278 calorías por 100 gramos. Si tomamos lo correcto, que son unos 40 gramos al día, tenemos un total de    100 calorías aproximadamente.
Debemos incluirla en el desayuno, en forma de tostadas ya sea con tomate, o con aceite.
El pan debe de ser integral, ya que su aporte de fibra nos ayuda a saciarnos, y a ir al baño.
No debemos de comer el pan, en la cena ni en la merienda, siempre antes de las tres de la tarde, ya que de la otra manera, al ser un hidrato de carbono de absorción lenta lo quemaríamos menos.
Pero nunca hay que dejar de tomar pan y aún menos cuando estamos a dieta, ya que tiene unas propiedades que otros alimentos no las tiene.
En vez de tomar una barrita Kellogs o galletitas integrales, o algún snak light, desayuna con unas tostadas y un chorrito de aceite, tu cuerpo te lo agradecera.
Cuidarse.

QUE ENVIDIA ME DA ESA...

Buenas tardes queridos lectores y lectoras, hoy quería hablaros de lo mucho que escucho esta frase en mi consulta, tanto presencial como online, " quiero ser como.... esa modelo, esa actriz, mi vecina....".
No entiendo esas envidias, cuando yo estaba gorda, nunca envidiaba a nadie por su delgadez, simplemente me decía a mi misma: "mira, esa chica se cuida", pero ya está. No hay que tener envidia de nadie, ni menos por su físico, nadie es más guapo que otros, todo está en los ojos de quién los mira.
Y si pensáis unpoco, todos tenemos algo precioso dentro de nuestro ser, algo que nadie más tiene, y que es único para todos.
No envidiéis a nadie chicas, alomejor tu vecina de enfrente parece una modelo, pero no tiene esa gracia, esa chispa, ese don tan especial que sólo tú tienes.
Yo nunca envidié a una modelo, yo era especial gorda y ahora, me consideraba y me considero inteligente (no soy una lumbreras pero tampoco soy tonta), sé que hago reir a los demás, me gusta ayudar, y cuido de los que están a mi alrededor, ¿porqué envidiar a otra?.
Antes de decir: "Me gustaría ser cómo, o tener eso", mirate a ti misma, y di, "Yo tengo esto..".
Un beso enorme a todas y a todos.
Cuidarse.

LA IMPORTANCIA DE LOS CÍTRICOS

Hoy me gustaría hablaros de la importancia que tienen los cítricos para nuestra salud, y ahora que es tiempo de naranjas, mandarinas y limones, pues mejor que mejor.
La naranja:
La naranja es en general mineralizante, desintoxicante, y ligeramente alcalinizante de  la sangre, por su alto contenido en glúcidos es alimenticia, es un medicamento en primer orden.
Cómo no hablar de la gran cantidad de vitamina C, buenísima para los catarros, fiebre, problemas de mucosidad...
También son muy eficaces en los transtornos intestinales, ( si estás estreñido lo mejor es tomar dos naranjas cómo cena, es el mejor laxante que existe en nuestra naturaleza).
La naranja está indicada también en pacientes con gastrítis y problemas de hígado, gota, reumatismo, astrosis, y en personas con litasis renal por su acción dieurética y alcalinizante.

El limón:
Potencia el sistema inmunitario, rebaja la hipertensión arterial, es cicatrizante, desatasca las venas de colesterol, glucemia, tensión,...
Para la anemía, para el sistema nervioso, para la recuperación de una angina de pecho o infarto de miocardio.

Así que ya sabéis ahora que es tiempo de cítricos, aprovechad porque es delo mejor que la naturaleza nos puede brindar.

Cuidarse.

RESPUESTAS

Hola a todos mis lectores y lectoras, hoy voy a responder a las preguntas que me habéis hecho, por aquí y por correo:

Sobre las dietas hiperprotéicas, pues sinceramente para mi son una barbaridad, no sé cómo existe gente que aún las hace, pierdes peso si, y rápido, pero las desventajas y lo que viene después es  peor, recuperas el peso a una velocidad de un cien por cien, a parte puede ocasionarte cefaleas, gota, hipotensión postural... problemas en la mestruación, estreñimiento... aparte es una dieta muy restrictiva dónde apenas se comen los importantisimos hidratos de carbono, que con moderación no pasa nada, para mí es una dieta "bomba", y las personas que me lean y las estén haciendo pensaran " bueno mientras pierda peso" y yo les digo " bueno, ya hablaremos dentro de un año". Pero cada cuál con su cuerpo que haga lo que le apetezca.

La fruta por la noche, pues es aconsejable al menos dos veces en semana, más no, ya que la fruta contiene fructosa, y después de cenar casi nadie quema calorías, es decir, nadie se va al gimnasio o a caminar, entonces dos veces por semana si sería a consejable. También si esto sehace añadir un kiwi o una naranja ya que nos ayuda a ir al aseo con facilidad el día siguiente, si tomamos la naranja mejor pelada ya que la parte blanca que hay entre la corteza y la pulpa contiene vitamina P, esencial para que se absorba la vitamina C.

A la pregunta de los frutos secos, por supuesto que son maravillosos, es aconsejable tomarlo a media mañana (un puñado de almendras crudas o tres nueces), contienen calorías si, pero calorías buenas, y omega 3 y 6, buenas para el buen funcionamiento del corazón, colesterol, glucosa en sagre, hipertensión...Nunca tomarla por la noche pero a media mañana o de postre fabuloso.

Espero que os sirva de ayuda. besos

GRACIAS

Gracias por vuestros comentarios tanto en mi blog, como en mi correo electrónico.
Mi vida es así y no me da vergüenza contarla ni que la lea nadie, ni mucho menos, me siento muy arropada por las personas que están a mi alrededor.
Suelo estar en el messenger todos los días de 4 a 5, bueno casi todos, lo intento para ir contestando a mis pacientes a distancia, que por cierto, ya son 149!!!!!!!!!!! y estoy contentísima de verdad. Gracias por todo.

UN POQUITO DE MI

Hoy me apetece que me conozcáis un poco más.
Pues empiezo entonces, tengo 26 años, ya me falta poco para los 27, y tengo una hija de 27 meses, estoy casada, y siempre estuve gorda, siempre.
Desde que era pequeña e iva al colegio me llamaban gorda, no utilizaban otro sustantivo cuando se querían meter conmigo, ni fea, ni engreida, ni nada por el estilo, sólo gorda, o gorda de mierda en algunos casos.
Nunca estuve obesa pero si gordita, cuando me hice adolescente hice miles de dietas, perdí peso y mucho, y me gustaba cómo la gente me decía lo guapa que estaba, pero lo volvía a engordar. Con los chicos ni os cuento, no me comía ni una rosca, mis amigas eran todas super guapas y delgadas, tuve un novio que me marcó muchísimo y me dejó por una tía que pesaba 20 kilos menos que yo.
Pasé de los tíos, pero no me aceptaba a mí misma de ninguna manera, seguía haciendo dietas perdía peso, y lo volvía a engordar, seguía siendo la gorda del grupo, en bachiller y en la universidad, la gorda simpática y bromista, cuantas veces he llorado después de irme de compras con mis amigas y ver que a mi no me entraba nada, lloraba y comía, volvía a llorar y más comía.
Cuando llegué a perder peso hasta quedarme en 70 kilos que eso para mi era un logro, conocí a mi marido, que me lo presentó una amiga con la que estudiaba, y se enamoro de mi!!! con lo gorda que estaba, y me quiso, me quería como yo era, con él perdí peso porque me sentía bien y llegue a pesar los 65 kg,( yo mido 1.60)me encontraba bien.
Me fuí a vivir con él, tuve a mi hija y me casé, cuando dí a luz estaba en 96 kilos.
No salía a la calle, ni mucho menos comprarme ropa claro, siempre iva con un chandal de color negro, discutía mucho con mi marido porque no estaba bien, pesaba mucho, estaba fea, no me arreglaba ni me cuidaba nada.
Mi marido siempre estuvo a mi lado.
Un día decidí porque no estudiar dietética y naturopatía. Lo hice y experimenté conmigo misma. Ahora estoy en 65 kilos, bueno hoy en 64'500 gramos pero es lo mismo.
Hice de mi una persona, no por perder tanto, sino porque empecé a cuidarme y a quererme a mi misma, que antes no lo hacía.
He sufrido mucho todos estos años atrás, me han llamado gorda más de cuatrocientos millones de veces, y he llorado dos veces más. Y el tema de la ropa ni os cuento...
Así que esa ha sido mi vida, ya os seguiré contando.
Gracias por todo.

PASTILLAS..... UFFFF

Muy buenas tardes queridos lectores. Hoy os voy a hablar de las pastillas para perder peso.
Vamos a ver, cuando una persona hace una dieta hipocalórica, de por si ya está quitando calorías a su manera de comer, si a esto se le suma el ejercicio, se pierde peso 100%, porque nos intentan vender pastillas?
Pues por la sencilla razón de que se llevan un porcentaje con la fabrica de ciertas marcas.
Hay miles de soluciones para retención de líquidos, gases, colesterol, digestiones pesadas, disminuir el apetito, que no hace falta tomar pastillas, ni majunjes raros.
Existen miles de caldos depurativos e infusiones que nos ayudan a bajar de peso, a disminuir los gases, a hacer de vientre, a orinar más....
Que no os engañen porfavor, una dieta bien hecha, con ejercicio, y una vida saludable es un ejemplo a seguir, sin químicos por en medio.

Os dejo una lista de infusiones que nos ayudan a bajar de peso, junto a la dieta y el ejercicio.( suelen estar todas en herboristerias, incluso en grandes superficies).

Abedul.
Ortosifón.
Cola de caballo.
Zarzaparrila.
Bardana.
Fucus.
Mate.
Garcinia.
Hoodia.
Y cómo no: té verde y té rojo.

Un beso enorme y a cuidarse.

DIETA TIPO

Debido a la gran cantidad de e-mails recibidos esta semana(os lo agradezco de verdad), ya que casi todas me preguntais lo mismo aproximadamente, la dieta tipo os la pongo aquí y así os contesto a todas a la vez.

Desayuno:

Leche de avena o soja, con café.
Zumo natural.
Tostadas con tomate.

Media mañana:

Una pieza de fruta, y un yogur destanado bio.
Una infusión(té rojo o té verde).

ó

Una infusión(té rojo o verde)
Un puñado pequeño de nueces.


Comida:

Ensalada variada(lechuga, lombarda, tomate, apio, zanahoria...)
Carne, ó pescado, ó pasta, ó legumbres. ó verduras.
Pan(una rebanada integral)
Yogur bio desnatado.

Merienda:

Una pieza de fruta ó yogur bebible, y una infusión (té rojo o verde)

Cena:
Verdura cocida, y tortilla, ó pollo, ó pescadó, ó fiambre de pavo, ó marisco al vapor....

Importante:

30 minutos de ejercicicio DIARIO.
2 litros de agua.

AUTOESTIMA

Nuestra autoestima influye más de lo que nosotros pensamos, cómo puede llegar a cambiar un día según tengamos la autoestima.
La autoestima baja es una de las peores cosas que le puede pasar al ser humano, y como es bien sabido sobretodo a la mujer.
¿Porqué nos sentimos peores mujeres que las demás? o ¿Porqué vemos a las demás mejores que nosotras?.
En mi consulta online sobretodo, las chicas no paran de contarme: esque mi novio mira  a otras, esque yo como estoy gorda no valgo, no voy a encontrar trabajo...
Pues no, tú no eres una imagen, eres una persona, con su alma, su personalidad, su manera de vivir las cosas, todos somos diferentes a los demás.
Alomejor lo que a la chica delgada le falta, tu lo tienes, como saber cocinar, saber pintar, hacer reir.....
Claro está y no nos engañemos aquí, que si una persona está agusto con su cuerpo, la autoestima sube bastante, nos vemos capaces de alcanzar nuestras metas, propósitos, y nos damos cuenta de que tenemos autocontrol frente a la comida, y si queremos adelgazar podemos.
Pero no olvidarse amigas mias de que si una persona no sabe hacer reir a los demás cuando pierda peso, tampoco sabrá hacerlo. ¿me entendéis verdad?
La autoestima debemos conseguirla con un cúmulo de cosas no sólo con perder peso.

Un abrazo.

EL EXCESO....

Como es sabido por todos la comida en exceso es insana, pero esto parece ser que se nos olvida cuando nos atiborramos de lo que nos gusta, y parecemos comedores compulsivos.

Alguno de nosotros no dejamos de comer durante el día y otros" simplemente" nos damos atracones.
Y ¿qué pasa después? vienen los sentimientos de culpa, de autocrítica destructiva, pero no te preocupes, tú no eres la única  ni el único, que tiene este problema, y cómo es sabido la solución no es el "dejar de comer".
No debemos olvidar que el problema no radica sólo en qué se come sino en cómo, de que manera está cocinado, si a la vez llevamos una vida sedentaria...que hace que todo lo demás se dificulte aún más.
En caso de sobrepeso u obesidad el ejercicio es la clave, es el cincuenta por cien de la dieta, ya que si optamos por una dieta hipocalórica pero nos pasamos el día en el sofá no estaremos haciendo nada, es preferible hacer ejercicio y cómer un poco más que pasar hambre.
¿Quién no se ha pasado el día comiendo dulce, salado, más dulce y más salado? y luego cuando uno se va a la cama y hace balance de el día, que mal nos sentimos verdad?.
Pero somos humanos y de los errores se aprende, así que ya sabéis a moverse y a comer sano.
Vosotros y vosotras diréis: claro que facil para ti, y creedme sé de lo que estoy hablando, hace un año y medio pesaba 30 kilos más, empecé a estudiar dietética y nutrición, acompañado de naturopatía, y aquí me tenéis trabajando de dietísta y dando consejos.
Un abrazo a todos los que me leéis.

MEJOR PRODUCTOS NATURALES QUE ELABORADOS

A tu pregutna Versus Die sobre lo del membrillo, es que el membrillo aunque sea bajo en azúcar la lleva, y es mejor opción comer si te apetece algo dulce, una pieza de fruta, un zumo natural, incluso mermelada dietética cómo última opción. La fruta de por si contiene azúcar, para que añadír más?
Una naranja, una pera madura, incluso porque no un plátano serían mejores alternativas antes que el membrillo.

Desayuno equilibrado:

Un vaso de leche de soja o avena.
Dos tostadas con tomate y un poco de aceite.
Un zumo natural.

Ó

Un vaso de leche de soja o avena con café.
Cereales integrales.
Zumo natural.

Los productos no elaborados son los mejores. La naturaleza es sabia.

Caldos depurativos, infusiones, tes...

Buenos dias a todos y a todas claro, hoy quiero hablar de los caldos depurativos y su importancia. Los caldos depurativos así como infusiones y tés son muy importantes a la hora de una dieta de adelgazamiento ya que: sacian, son dieuréticos, vitamínicos, bajan la hipertensión(menos los tés con teína), nos ayudan a ir al baño, nos ayuda a eliminar toxinas, y nos hacen sentirnos menos inchadas.
Una opción de caldo depurativo sería:
Cocer en una cacerola con  dos litros de agua, cuatro ramitas de apio, un puñado de perejil( nos aporta hierro), una cebolla hermosa. Todo esto se cuece sin sal durante unos 45 minutos, se deja reposar y una vez frío añadir unas gotitas de limón. Tomar un vaso antes de cada comida.

Otra de las opciones son las infusiones, ya sean de té verde, rojo, manzanilla, o infulineas de las que venden en los supermercados aunque yo prefiero despues de cada comida una de té verde.
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Espero que os sirva de ayuda. Un abrazo y a cuidarse

Alimentos anti-cáncer

Os dejo una pequeña lista de alimentos anti-cáncer:
. Cúrcuma.
. Soja.
. Nueces.
. Ajo y cebolla.
. Té verde.
. Tomate.
. Uva.
. Berengena.
. Melón.
. Manzana

Aparte de ser anticancerígenos todos nos aportan una gran variedad de vitaminas, y propiedades muy buenas para nuestra salud.
Ya sabéis cuando veáis un alimento de estos ya tenéis un motivo más por el cual comerlo.
Un abrazo y hasta la próxima.