viernes, 11 de febrero de 2011

EL PAN ENGORDA???????

Hola a todos y a todas, hoy os voy a hablar del pan.
En mis dietas, siempre incluso pan, mis clientas me dicen al leerla: ¿pero puedo comer pan?, si elpan engorda mucho...
Pues no cariño, menos de lo que tú te crees, pero hay que saber comerlo, y cúando comerlo. El pan tiene alrededor de 278 calorías por 100 gramos. Si tomamos lo correcto, que son unos 40 gramos al día, tenemos un total de    100 calorías aproximadamente.
Debemos incluirla en el desayuno, en forma de tostadas ya sea con tomate, o con aceite.
El pan debe de ser integral, ya que su aporte de fibra nos ayuda a saciarnos, y a ir al baño.
No debemos de comer el pan, en la cena ni en la merienda, siempre antes de las tres de la tarde, ya que de la otra manera, al ser un hidrato de carbono de absorción lenta lo quemaríamos menos.
Pero nunca hay que dejar de tomar pan y aún menos cuando estamos a dieta, ya que tiene unas propiedades que otros alimentos no las tiene.
En vez de tomar una barrita Kellogs o galletitas integrales, o algún snak light, desayuna con unas tostadas y un chorrito de aceite, tu cuerpo te lo agradecera.
Cuidarse.

martes, 8 de febrero de 2011

QUE ENVIDIA ME DA ESA...

Buenas tardes queridos lectores y lectoras, hoy quería hablaros de lo mucho que escucho esta frase en mi consulta, tanto presencial como online, " quiero ser como.... esa modelo, esa actriz, mi vecina....".
No entiendo esas envidias, cuando yo estaba gorda, nunca envidiaba a nadie por su delgadez, simplemente me decía a mi misma: "mira, esa chica se cuida", pero ya está. No hay que tener envidia de nadie, ni menos por su físico, nadie es más guapo que otros, todo está en los ojos de quién los mira.
Y si pensáis unpoco, todos tenemos algo precioso dentro de nuestro ser, algo que nadie más tiene, y que es único para todos.
No envidiéis a nadie chicas, alomejor tu vecina de enfrente parece una modelo, pero no tiene esa gracia, esa chispa, ese don tan especial que sólo tú tienes.
Yo nunca envidié a una modelo, yo era especial gorda y ahora, me consideraba y me considero inteligente (no soy una lumbreras pero tampoco soy tonta), sé que hago reir a los demás, me gusta ayudar, y cuido de los que están a mi alrededor, ¿porqué envidiar a otra?.
Antes de decir: "Me gustaría ser cómo, o tener eso", mirate a ti misma, y di, "Yo tengo esto..".
Un beso enorme a todas y a todos.
Cuidarse.

domingo, 6 de febrero de 2011

LA IMPORTANCIA DE LOS CÍTRICOS

Hoy me gustaría hablaros de la importancia que tienen los cítricos para nuestra salud, y ahora que es tiempo de naranjas, mandarinas y limones, pues mejor que mejor.
La naranja:
La naranja es en general mineralizante, desintoxicante, y ligeramente alcalinizante de  la sangre, por su alto contenido en glúcidos es alimenticia, es un medicamento en primer orden.
Cómo no hablar de la gran cantidad de vitamina C, buenísima para los catarros, fiebre, problemas de mucosidad...
También son muy eficaces en los transtornos intestinales, ( si estás estreñido lo mejor es tomar dos naranjas cómo cena, es el mejor laxante que existe en nuestra naturaleza).
La naranja está indicada también en pacientes con gastrítis y problemas de hígado, gota, reumatismo, astrosis, y en personas con litasis renal por su acción dieurética y alcalinizante.

El limón:
Potencia el sistema inmunitario, rebaja la hipertensión arterial, es cicatrizante, desatasca las venas de colesterol, glucemia, tensión,...
Para la anemía, para el sistema nervioso, para la recuperación de una angina de pecho o infarto de miocardio.

Así que ya sabéis ahora que es tiempo de cítricos, aprovechad porque es delo mejor que la naturaleza nos puede brindar.

Cuidarse.

miércoles, 2 de febrero de 2011

RESPUESTAS

Hola a todos mis lectores y lectoras, hoy voy a responder a las preguntas que me habéis hecho, por aquí y por correo:

Sobre las dietas hiperprotéicas, pues sinceramente para mi son una barbaridad, no sé cómo existe gente que aún las hace, pierdes peso si, y rápido, pero las desventajas y lo que viene después es  peor, recuperas el peso a una velocidad de un cien por cien, a parte puede ocasionarte cefaleas, gota, hipotensión postural... problemas en la mestruación, estreñimiento... aparte es una dieta muy restrictiva dónde apenas se comen los importantisimos hidratos de carbono, que con moderación no pasa nada, para mí es una dieta "bomba", y las personas que me lean y las estén haciendo pensaran " bueno mientras pierda peso" y yo les digo " bueno, ya hablaremos dentro de un año". Pero cada cuál con su cuerpo que haga lo que le apetezca.

La fruta por la noche, pues es aconsejable al menos dos veces en semana, más no, ya que la fruta contiene fructosa, y después de cenar casi nadie quema calorías, es decir, nadie se va al gimnasio o a caminar, entonces dos veces por semana si sería a consejable. También si esto sehace añadir un kiwi o una naranja ya que nos ayuda a ir al aseo con facilidad el día siguiente, si tomamos la naranja mejor pelada ya que la parte blanca que hay entre la corteza y la pulpa contiene vitamina P, esencial para que se absorba la vitamina C.

A la pregunta de los frutos secos, por supuesto que son maravillosos, es aconsejable tomarlo a media mañana (un puñado de almendras crudas o tres nueces), contienen calorías si, pero calorías buenas, y omega 3 y 6, buenas para el buen funcionamiento del corazón, colesterol, glucosa en sagre, hipertensión...Nunca tomarla por la noche pero a media mañana o de postre fabuloso.

Espero que os sirva de ayuda. besos